[本文为疾病百科知识，仅供阅读] 　发布日期：2021-11-16 　　阅读：373

关节炎疾病多发生在老年人，专家表示之所以老年人比较容易出现关节炎疾病，是因为人年老的时候身体各项机能都在逐渐的下降身体抵抗力也比较差，所以是很容易出现关节炎疾病的，关节炎疾病假如严重了是需要进行手术治疗的，但是在手术后要做好日常饮食护理，下面我们具体来了解一下吧!

关节炎患者怎么饮食

医食同源，所以自古就有利用食物防治疾病的方法，简称为"食疗".食疗具有方便、可长期服用而无副作用(当然需要对症选食)的特点，特别适用于慢性病变.对于类风湿性关节炎患者而言，食疗作为药物治疗的辅助疗法，占有重要地位.下面简单介绍一下不同食物对类风湿性关节炎不同症状的作用：

①苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食物，具有清热解毒的功效，可以缓解局部发热、发痛等.

②薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物，具有健脾利湿的功效，可用于缓解肿胀症状.

③蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品，既可做菜，也可泡酒后饮用，可以缓解局部的红肿热痛症状，还可起到防止病变向其他关节走窜的作用，因此是作用较强的食物.

④刚开叫的公鸡，配150克生姜(切成片)，在锅中焖炖，不放油盐，可放少量白酒，1天内吃完.隔1周再服1次.公鸡仔具有补虚益肾暖胃祛寒的作用，可缓解局部疼痛、关节肌肉无力.

⑤童子鳝鱼0.5干克，阴干，泡入1千克白酒中，1个月后即可饮用.每次饮酒50毫升，每天2次.童子鳝鱼性温善窜，有舒筋活络、祛风除湿等功能，可

缓解局部红肿热痛，防止病变向其他关节走窜，并对肩肘关节活动障碍效佳. 　　⑥多种青菜、水果可以满足*对维生素、微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，可起到清热解毒、消肿止痛作用，从而缓解局部的红肿热痛症状.

⑦香菇、黑木耳等食品，具有提高*免疫力的作用，可以缓解局部的红肿热痛等症状.

⑧瘦猪肉200克，辣椒根150克，共煮汤，调味后服用，每日分2次服.可以缓解剧烈疼痛症状.

对症食品

总之，很多食物都可以起到缓解关节炎患者症状的作用，但我们选用食物时一定要对症，否则会影响效果.这里的对症主要是根据中医学将类风湿性关节炎归为痹症，并分为风痹、寒痹、湿痹、热痹四型.根据不同的类型选用不同食品.一般而言，风痹宜用姜、葱等;寒痹宜用胡椒、干姜等食品;湿痹宜用薏仁、山药等;热痹宜用冬瓜、丝瓜、绿豆芽等.

骨性关节炎是指主要关节如膝、脊柱和胯等软骨退化。软骨本身没有神经，但当某一部分磨没了，关节的边缘就出现了问题，骨头和骨头之间产生摩擦，因此就产生了疼痛，同时关节出现间隙狭窄，比如罗圈腿、x形腿或腿部受伤使受力不均匀，关节的压力增大，必然磨损就严重，一旦软骨脱落，就会造成疼痛，给患者的生活带来很大的痛苦。在这里，我们介绍一些关于关节炎的饮食疗法，患者朋友可以试试。

上面文章内容介绍了关节炎患者在手术后应该如何饮食，专家表示做好上述饮食护理能够帮助关节炎疾病得到更好的康复，希望我们患者能够重视，另外我们家属也要适当的去安慰患者，从生活和饮食当中来好好照顾患者。

传统治疗方法劣势

目前膝关节软骨磨损的常规治疗是止疼消炎药、针灸、膏药等，这些治疗无法防止病情恶化，用人工制造的关节代替自身的关节，属迫不得已的选择。可以较大程度消除关节不适，一般十年左右维持基本运动功能。但手术具有较大风险，其固定性、啮合性可能不尽如人意，术后关节功能受限，容易滑脱、碰伤，也并不能完全消除疼痛，对老年人来说，手术过程身体负担尤其大。人工关节一般使用寿命为10-15年左右，到期仍然需要更换关节，增加痛苦。

干细胞治疗，骨关节炎治疗新方案

随着干细胞研究的飞速发展，干细胞在治疗退行性关节炎和韧带损伤以及一些运动造成的软骨损伤方面带来了很大的突破。细胞治疗是指利用某些具有特定功能的细胞的特性，采用生物工程方法获取和/或通过体外扩增、特殊培养等处理后，使这些细胞具有增强免疫、杀死病原体和肿瘤细胞、促进组织器官再生和机体康复等治疗功效，从而达到治疗疾病目的。

利用干细胞进行治疗，其特点在于它可以有效的帮助人体当中替换或者再生体内的细胞， 一般情况下，干细胞都是要从患者自身当中进行提取，然后再植入患者身体当中，干细胞具有非常好的再生和繁殖能力，在不断的繁殖之下，就可以很好的填充已经损伤的软骨组织，从而达到一个治疗关节损伤和炎症的问题。