[本文为疾病百科知识，仅供阅读] 　发布日期：2021-12-02 　　阅读：337

　　关节炎疾病患者要怎么科学饮食呢?食物对我们来说，有时候不只是意味着食物，许多时候，它还可以丰富我们的生活，调节我们的心情。关节炎也不例外。下面我们就一起来了解一下关节炎疾病患者的饮食疗法。

　　骨性关节炎是指主要关节如膝、脊柱和胯等软骨退化。软骨本身没有神经，但当某一部分磨没了，关节的边缘就出现了问题，骨头和骨头之间产生摩擦，因此 就产生了疼痛，同时关节出现间隙狭窄，比如罗圈腿、X形腿或腿部受伤使受力不均匀，关节的压力增大，必然磨损就严重，一旦软骨脱落，就会造成疼痛，给患者 的生活带来很大的痛苦。在这里，我们介绍一些关于关节炎的饮食疗法，患者朋友可以试试。

　　鲨鱼软骨粉：以纯天然鲨鱼软骨粉为宜，尽可能每天摄取7.5克。

　　川乌粥

　　原料：制川乌2克，姜汁10滴，粳米30克，蜂蜜适量。

　　烹制方法：将川乌研末，粳米洗净，同放入瓦锅，加适量水，沸后加入川乌，用文火煮2～3小时，待米熟烂后加入生姜汁和蜂蜜，搅匀，再煮1～2沸即可。

　　食用方法：佐餐食用，随量服食。

　　牛藤桂心散

　　原料：山茱萸100克，怀牛膝100克，桂心60克。

　　烹制方法：将以上原料洗净，晒干或晾千，共研成细末，备用。

　　食用方法：每日1次，每次3克，以黄酒送服。

　　牛膝酒糟

　　原料：牛膝500克，糯米1000克，甜酒曲适量。

　　烹制方法：先将牛膝洗净，同放入沙锅中，加适量水煮2～3次，取部分药汁浸糯米，另一部分药汁于糯米煮熟后，拌和甜酒曲，于温暖处发酵为酒槽。

　　食用方法：每日1次，每次取酒槽30克煮食。

　　桑葚桑枝酒

　　原料：新鲜桑葚500克，新鲜桑枝100克，红糖500克，白酒1000克。

　　烹制方法：将桑枝洗净、切断，与桑葚、红糖同入酒中浸泡

　　，l个月后可饮。

　　食用方法：随量饮用，以不醉为度。

　　茶疗法

　　(1)川芎茶：川芎3克，茶叶6克，共研细末，和匀，开水冲泡，代茶频饮。每日1次，常服。

　　(2)金银菊花茶：茶叶5克研末，金银花5克，菊花6克，开水冲泡，每日多次饮用。用于患者关节疼痛、发热、发红者。

　　(3)玄参麦冬茶：玄参8克，麦冬8克，与茶叶少许和匀，开水泡10分钟后，饮用。可用于老年性风湿性关节炎患者口干、心烦者。

　　(4)芪参茶：黄芪5克，西洋参5克，切成薄片，与茶叶混匀后，开水冲泡10分钟，即可饮用。1天1剂，可饮6--8次。用于风湿性关节炎老年患者由于气阴两虚而夜寐不安、多汗者。

　　通过上文的介绍，大家应该已经知道了关节炎疾病患者的饮食疗法了。广大的关节炎疾病患者一定要保持良好的饮食习惯了。

　　传统治疗方法劣势

　　目前膝关节软骨磨损的常规治疗是止疼消炎药、针灸、膏药等，这些治疗无法防止病情恶化，用人工制造的关节代替自身的关节，属迫不得已的选择。可以较大程度消除关节不适，一般十年左右维持基本运动功能。但手术具有较大风险，其固定性、啮合性可能不尽如人意，术后关节功能受限，容易滑脱、碰伤，也并不能完全消除疼痛，对老年人来说，手术过程身体负担尤其大。人工关节一般使用寿命为10-15年左右，到期仍然需要更换关节，增加痛苦。

　　干细胞治疗，骨关节炎治疗新方案

　　随着干细胞研究的飞速发展，干细胞在治疗退行性关节炎和韧带损伤以及一些运动造成的软骨损伤方面带来了很大的突破。细胞治疗是指利用某些具有特定功能的细胞的特性，采用生物工程方法获取和/或通过体外扩增、特殊培养等处理后，使这些细胞具有增强免疫、杀死病原体和肿瘤细胞、促进组织器官再生和机体康复等治疗功效，从而达到治疗疾病目的。

　　利用干细胞进行治疗，其特点在于它可以有效的帮助人体当中替换或者再生体内的细胞， 一般情况下，干细胞都是要从患者自身当中进行提取，然后再植入患者身体当中，干细胞具有非常好的再生和繁殖能力，在不断的繁殖之下，就可以很好的填充已经损伤的软骨组织，从而达到一个治疗关节损伤和炎症的问题。